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Elaboración artesanal

Tradición y calidad en cada detalle

En Katealde, cada producto refleja nuestra pasión por la tradición artesanal. Nos esforzamos por mantener procesos de producción meticulosamente controlados, asegurando las mejores condiciones higiénico-sanitarias. Nuestro compromiso con la calidad y la innovación se refuerza al participar en proyectos europeos de I+D y al formar parte de Alimentos Artesanos de Navarra y Reyno Gourmet. Todo esto se traduce en productos gourmet que destacan por su sabor y autenticidad.

Elaboración artesanal 1 Elaboración artesanal 2
Reyno Gourmet

Alimentos Artesanos Navarra

La marca ‘Alimentos Artesanos’ certifica características intrínsecas del producto que lo diferencian cualitativamente de otros productos de su misma naturaleza, comúnmente regulados; y características específicas de productos tradicionales que no estén definidos por la normativa nacional o comunitaria.

Los productos con logotipo Alimentos Artesanos Navarra han de estar comprendidos en el Repertorio de Oficios de Artesanía Agroalimentaria, cada oficio está regulado por Normas Técnicas Específicas Artesanas.

La Oficios comprenden toda clase de productos, desde vegetales, hasta derivados cárnicos pasando por bebidas, miel, pastelería, confitería, bollería, repostería, panes helados, comidas preparadas, aceite de oliva virgen extra y conservas.

Son productos genuinos, auténticos y tradicionales.



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